Есть регионы, в которые приезжают ради одной достопримечательности. А есть Тоскана — место, куда хочется возвращаться снова и снова.
Многие туристы впервые оказываются здесь после посещения Флоренции, но очень быстро понимают: настоящее очарование региона скрывается далеко за пределами столицы. Средневековые города, винодельни, холмы, кипарисовые аллеи, древние крепости, маленькие семейные рестораны, где рецепты передаются уже несколько поколений, — именно такой многие представляют себе Италию. И что приятно, эти ожидания практически всегда совпадают с реальностью.
Поездка по Тоскане позволяет увидеть совершенно разную Италию за одну поездку.
Утром можно гулять по площади, которой почти тысяча лет, днем подняться на знаменитую Пизанскую башню, а вечером встретить закат среди виноградников с бокалом местного Кьянти.
Сиена — город, где Средневековье осталось настоящим.
Если спросить итальянцев, какой город лучше всего сохранил атмосферу Средневековья, многие без раздумий назовут Сиену.
Здесь практически не встретишь современных кварталов в историческом центре. Узкие улочки, дома из теплого кирпича, старинные дворцы и небольшие площади выглядят почти так же, как семьсот лет назад.
Главное место города — площадь Пьяцца-дель-Кампо. Она необычна своей формой: напоминает раскрытый веер и плавно спускается к Дворцу Коммуны.
Именно здесь два раза в год проходит знаменитое Палио — конные скачки, история которых насчитывает несколько столетий.
Для жителей города это гораздо больше, чем спортивное событие. Каждый район поддерживает своего всадника, а подготовка к празднику начинается задолго до соревнований. Туристы приезжают сюда специально, чтобы увидеть одну из самых необычных традиций Италии.
Не менее впечатляет Сиенский кафедральный собор. Бело-зеленый мраморный фасад, мозаики, работы Донателло, Пизано и Микеланджело делают его одним из самых красивых храмов страны. Даже путешественники, уже посетившие Рим или Флоренцию, признаются, что именно этот собор производит одно из самых сильных впечатлений.
Пиза — город, который удивляет гораздо сильнее, чем ожидаешь.
Большинство туристов знает Пизу только по фотографиям людей, которые «поддерживают» падающую башню.
На самом деле башня — лишь часть огромного архитектурного ансамбля.
Площадь Чудес считается одним из самых выдающихся памятников средневековой архитектуры Европы. Здесь расположены сразу четыре выдающихся сооружения: Пизанская башня, кафедральный собор, баптистерий и монументальное кладбище Кампо-Санто.
Интересно, что сама башня начала наклоняться практически сразу после начала строительства. Причиной стали мягкие грунты, на которых возвели фундамент. Несмотря на многочисленные попытки выровнять сооружение, именно этот наклон и сделал башню всемирно известной.
Но стоит немного отойти от туристического центра — и открывается совершенно другая Пиза.
Набережные реки Арно, уютные площади, университетские кварталы, кафе, где собираются студенты одного из старейших университетов Европы, создают совсем другую атмосферу. Здесь гораздо спокойнее, чем во Флоренции, а прогулки позволяют увидеть настоящую повседневную жизнь города.
Сан-Джиминьяно — тосканский Манхэттен XIII века.
Если посмотреть на Сан-Джиминьяно издалека, создается ощущение, будто над холмом вырос настоящий лес из каменных башен.
В Средние века богатые семьи строили высокие башни, соревнуясь между собой в достатке и влиянии. Когда-то их было более семидесяти. До наших дней сохранилось четырнадцать, но именно они сделали силуэт города одним из самых узнаваемых в Италии.
Прогуливаясь по историческому центру, сложно поверить, что это не музей под открытым небом, а настоящий город, где живут люди.
Здесь сохранились старинные колодцы, каменные площади, ремесленные мастерские и небольшие семейные лавки.
Особое удовольствие — подняться на одну из башен. Отсюда открываются знаменитые тосканские пейзажи: холмы, виноградники, оливковые рощи и бесконечные дороги, обсаженные кипарисами.
Винные туры — знакомство с настоящей Тосканой.
Многие путешественники признаются: именно винные экскурсии становятся главным воспоминанием после поездки. И дело не только в дегустации.
Большинство тосканских виноделен остаются семейными предприятиями. Некоторые хозяйства работают уже более трехсот лет, а секреты производства передаются внутри семьи из поколения в поколение.
Во время экскурсии гости проходят по виноградникам, знакомятся с процессом производства, посещают старинные винные погреба и узнают, как меняется вкус вина в зависимости от выдержки.
Особой популярностью пользится регион Кьянти.
Именно здесь производят знаменитое Chianti Classico — одно из самых известных итальянских вин. Его легко узнать по насыщенному рубиновому цвету, фруктовым оттенкам и характерному аромату.
Не менее интересны дегустации Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano и белого Vernaccia di San Gimignano — первого итальянского вина, получившего высшую категорию качества DOCG.
Часто винные туры дополняются дегустацией местного оливкового масла, сыров, прошутто, салями и домашнего хлеба.
Такое путешествие становится полноценным гастрономическим знакомством с регионом.
Что обязательно попробовать в Тоскане?
Тосканская кухня построена на простых продуктах высокого качества.
Обязательно стоит попробовать знаменитый флорентийский стейк Bistecca alla Fiorentina. Его готовят из крупного куска говядины на открытом огне, сохраняя мясо сочным внутри.
Еще одно традиционное блюдо — густой овощной суп риболлита. Несмотря на простые ингредиенты, именно его многие итальянцы считают настоящим вкусом Тосканы. Любителям пасты понравятся паппарделле с мясным рагу из дикого кабана.
А на десерт стоит заказать кантуччи — миндальное печенье, которое традиционно подают вместе с десертным вином Vin Santo.
Когда лучше ехать?
-
Весна считается одним из самых красивых сезонов. Холмы становятся ярко-зелеными, начинается цветение маков и ирисов, а температура идеально подходит для длительных прогулок.
-
Летом регион оживает благодаря многочисленным фестивалям, однако туристов становится значительно больше.
-
Осенью Тоскана особенно популярна среди любителей гастрономического туризма. Начинается сбор винограда, проходят винные фестивали, а винодельни принимают гостей практически ежедневно.
-
Даже зимой путешествие остается интересным: исторические города становятся гораздо спокойнее, очередей практически нет, а рождественские ярмарки создают особую атмосферу.
Полезные советы путешественникам:
-
Самостоятельно объехать все города Тосканы за один день практически невозможно. Расстояния небольшие, но дороги проходят через холмы, поэтому переезды занимают больше времени, чем кажется по карте. Именно поэтому многие выбирают организованные экскурсии или индивидуальные маршруты с русскоязычным гидом.
-
Если вы планируете посещение виноделен, бронировать дегустации лучше заранее. Популярные семейные хозяйства принимают ограниченное количество гостей, особенно в период сбора урожая.
-
Лучше выделить на знакомство с Тосканой не один день, а хотя бы три–пять. Тогда получится не просто увидеть основные достопримечательности, а почувствовать атмосферу региона.
Почему стоит включить Тоскану в свое путешествие по Италии?
Тоскана относится к тем регионам Италии, где каждая поездка получается особенной
Кто-то влюбляется в средневековые улочки Сиены, кто-то мечтает снова увидеть закат над виноградниками Кьянти, а кто-то возвращается ради неспешных прогулок по Сан-Джиминьяно или уютных кафе Пизы.
В Up&Go мы помогаем подобрать маршруты, которые соответствуют именно вашим интересам. Мы подберем удобные авиаперелеты, отели, а также сопроводим на всех этапах поездки.
